隨著2024FHC上海環球食品展的盛大開幕，上海新國際博覽中心再次成為了全球美食的匯聚地。這場為期三天的展會，不僅展示了來自50多個國家和地區的3000多家展商的上萬件優質產品，更是一場關於美食、烹飪藝術與商貿交流的盛宴。

在這場年度美食的豪華盛宴中，參展商們帶來的美食琳瑯滿目、應有盡有。從精緻可口的小吃點心，到散發著誘人香氣的各類麵包，絲滑醇厚的巧克力，便捷美味的現代預製菜品等等，彷彿打開了美食的百寶箱。這些美食已然超越了單純滿足味蕾的範疇，它們更像是文化交流的橋樑，讓每一位參觀者都能夠在這一方天地裡，一站式領略全球美食的獨特魅力，感受不同國家和地區背後深厚的飲食文化底蘊。

拿坡里披薩世界冠軍Davide親臨現場，一展精湛絕倫的披薩製作技藝，瞬間成為了展會的焦點所在。身為APN知名披薩職人，更是以2013年拿坡里披薩世界大賽奪冠而聲名遠揚，Davide的手藝著實是展會上最為耀眼的亮點之一。他親手製作的披薩有著獨特的魅力，薄而柔軟的面皮堪稱一絕，通常僅有2-3毫米厚，邊緣微微翹起，似優雅的裙擺，而中間部分柔軟且富有彈性，再搭配上簡單卻經典的配料，風味更是讓人回味無窮。當披薩從烤箱中新鮮出爐的那一刻，四溢的香氣，迅速瀰漫在整個空氣中，彷彿在訓娓訴說著意大利美食源遠流長的故事，引得周圍的人們紛紛圍聚過來，沉浸在這誘人的美食氣氛之中。

在當今全球化不斷加速的時代下，如何打破地域限制，將現場精心烹製的美食原汁原味地傳遞至世界的每一個角落，讓更多翹首以盼的美食愛好者都能夠如願以償地一飽口福，成為了一個有待解決且備受關注的重要議題。

?上海辰品食品機械，憑借20多年雄厚的機械制造經驗，目前擁有完善的一站式全自動拿坡里披薩生產線方案，依靠豐富的機械客制化案例，為拿坡里披薩的批量生產創造了無限可能。全自動定制化的生產線能夠讓拿坡里披薩的生產變得更加標準化、規模化，在效保證食品質量和口味一致性的同時，大大降低了生產成本，顯著提高了生產效率。

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